Spuntino a birra e salsicce
Non c’è niente di meglio, in compagnia di amici e in presenza di un certo appetito, di uno spuntino a base di salsicciotti con l’accompagnamento di una buona birra rigorosamente nel boccale! Se poi lo utilizzate come prova per una sfida tra amici sono sicuro che alla fine saranno tutti vincitori (tranne forse il vostro apparato digerente!). Il tutto si gusta con una semplice modalità: una birra, una salsiccia, una birra, una salsiccia…
Ingredienti:
- Salsicciotti o würstel tedeschi
- Birra chiara possibilmente doppio malto
- Olio o strutto
Ingredienti in aggiunta a proprio gusto:
- Cipolle
- Ketchup
Preparazione:
Metti un filo d’olio o una striscia di strutto in una padella e falla scaldare. Quando è calda metti le salsicce a rosolare avendo cura di farle rotolare ogni tanto nella padella.
Quando sono cotte (magari un pochino bruciacchiate) mettile in un recipiente e versa la birra (fresca ma non fredda) nei boccali.



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