Ingredienti:Dosi per 6:

• 1   confezione   pasta sfoglia Findus
• 6     mele delizia bianche   di uguali dimensioni
• zucchero
• cannella
• 1     tuorlo d’uovo

Stendere la sfoglia e tagliarla in 6
pezzi, porre al centro di ognuno 1 mela
sbucciata e privata del torso, mettere
nel foro 1  cucchiaino di zucchero insaporito
con cannella. Chiudere a pacchetto
la pasta sfoglia, mettere i pacchetti
sulla piastra del forno, spennellarli
con il tuorlo sbattuto con
uguale quantità d’acqua e cuocerli prima
a 150\def e poi a 170′ per un totale di
circa 30′. Servire con zabaione.