Non c’è niente di meglio, in compagnia di amici e in presenza di un certo appetito, di uno spuntino a base di salsicciotti con l’accompagnamento di una buona birra rigorosamente nel boccale!

Probabilmente grazie anche al suo aspetto da buona forchetta, Bud fa la sua apparizione nei libri di cucina con la ricetta dei mitici fagioli stufati che portano appunto il suo nome…

Tagliare a metà la ciabatta e metterla a scaldare a piacimento…

prendete una pentola con bordo alto la riempite con l’acqua fredda e la mettete sul fuoco,intanto che bolle, prendete le carote le sbucciate e le tagliate..

Lessare le patate e passarle allo
schiacciapatate. Unire al passato i cetriolini, il…

Lessare e passare 1 kg. di patate, amalgamare
con 1 uovo e 1/2 bicchiere di…

Mettere in un piatto pezzetti di brie
e fette di bresaola…

Reidratare i granuli. Vuotare i pomodori
divisi a metà. Far soffriggere nel burro
la cipolla, l’aglio ed il prezzemolo tritati…

Lavate i pomodori, asciugateli, tagliateli a metà e strizzateli un poco per
eliminare i semi; asportate la polpa e tenetela da parte. Salate i mezzi…

Lavate i pomodori, asciugateli, tagliate
la parte superiore, svuotateli e mettete
da parte il sugo. Bagnate con poco olio…