Ingredienti:

• un etto alcool da liquori
• 25 foglie cedrina
• qualche pezzo buccia di limone
• 2 etti zucchero
• 2 etti acqua

Nell’alcool si mettono le foglie e la buccia di limone a macerare per 48 ore, poi si filtra; intanto si fa uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua, lasciandolo bollire per 5 minuti.

Quando è freddo si mescolano lo sciroppo e l’alcool filtrato, si agita e si beve.