Il cuoco ha scelto per voi..

  • Harissa

    E’ una salsa piccante usata nella cucina nordafricana e medio-orientale.

    Dopo aver inserito tutti gli ingredienti nel frullatore basta frullare il tutto e la salsa è pronta!..

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ANTIPASTI

Antipasti caldi e freddi, torte salate per stuzzicare l'appetito!

PRIMI

Pasta, gnocchi, riso, minestre e zuppe per un primo piatto da chef!

SECONDI

Carne, pesce, formaggi, uova per un buonissimo secondo piatto!

CONTORNI

Fritti, insalate e verdure crude e cotte per accompagnare i vostri piatti!

PIATTI UNICI

Tantissime ricette per rendere uniche e speciali le vostre portate!

SALSE

Molti tipi di salse per condire e rendere più gustose le vostre preparazioni!

DOLCI

Dessert, gelati, marmellate, caramelle e torte per soddisfare le vostra golosità!

BEVANDE

Come preparare in casa molti tipi di bevande, alcoliche o analcoliche!

Categoria: Pasta, Primi

Farfalle alla crema

Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un

pizzico di sale e qualche grano..

Continua a leggere: Farfalle alla crema
Categoria: Pasta, Primi

Conchiglioni ripieni di verdure

Fate bollire in abbondante acqua salata i conchiglioni, scolateli al dente e disponeteli su un canovaccio…

Continua a leggere: Conchiglioni ripieni di verdure
Categoria: Pasta, Primi

Conchiglie verdi 2013

Scongelate a temperatura ambiente i piselli e gli spinaci; tritate questi ultimi molto finemente…

Continua a leggere: Conchiglie verdi 2013
Categoria: Pasta

Souffle’ di tagliatelle

Mettere in una casseruola una noce diburro, la farina..

Continua a leggere: Souffle’ di tagliatelle
Categoria: Pesce, Secondi

Sogliole gratinate

Pulire le sogliole, mondare i funghi,tritarli e mescolarli al prezzemolo..

Continua a leggere: Sogliole gratinate
Categoria: Pesce, Secondi

Platessa alla paprica

Passare nel latte i filetti di platessa
scongelati, infarinarli..

Continua a leggere: Platessa alla paprica
Categoria: Carne, Secondi

Spezzatino di agnello con patate e olive

Rosolare l’agnello nell’olio, quindi unire
l’aglio tritato, sale e pepe. Unire..

Continua a leggere: Spezzatino di agnello con patate e olive
Categoria: Carne

Scaloppine ai capperi

Far rosolare in una casseruola con il
burro le scaloppine, spruzzarle con..

Continua a leggere: Scaloppine ai capperi
Categoria: Carne, Secondi

Scaloppine all’aceto balsamico

Far sciogliere la noce di margarina in una padella a fuoco lento.
Non appena la margarina si è sciolta, aggiungere un po’ di farina,
far amalgamare in modo da..

Continua a leggere: Scaloppine all’aceto balsamico
Categoria: Pasticceria

Bignole

Mescolare il tutto tranne le uova e far cuocere per 15–20 minuti mescolando
sempre in modo che la pasta non formi dei grumi…

Continua a leggere: Bignole
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